जानें लहसुन खाने के फायदे

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जिन लोगों की आंखों की रोशनी कमजोर है उन लोगों के लिए कच्चा लहसुन काफी कारगर साबित हो सकता है। केवल कच्चा लहसुन खाने से आप कई तरह की बीमारियों से दूर हो सकते हैं। जैसे कि-

• अगर आपको दांतों में दर्द की शिकायत रहती है तो अपनी डाइट में कच्चा लहसुन शामिल करने से आपको काफी फायदा मिलेगा।  
• ज्यादातर लोग अपने बढ़े हुए वजन से हमेशा परेशान रहते हैं, ऐसे में अगर वो कच्चे लहसुन का इस्तेमाल करें तो उनका वजन कम हो सकता है।
• कच्चे लहसुन के नियमित सेवन से ज्वाइंट पेन की समस्या काफी हद तक कम हो जाती है।
•  जिन लोगों को बीपी से जुड़ी समस्या परेशान कर रही हो उन लोगों के लिए भी लहसुन एक अच्छी औषधी है।

विशेषज्ञों की मानें तो लहसुन में कई तरह के औषधीय गुण मौजूद होते हैं, जो हमारे शरीर की बहुत सी समस्याओं से निजात पाने में मदद करते हैं। लहसुन में भरपूर मात्रा में विटामिन, मिनरल्स, एंटी-बैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण पाए जाते है। अगर बात भारतीय किचन की करी जाए तो कोई सब्जी मिले या न मिले पर तड़का लगाने के लिए लहसुन मिल ही जाता है, किसी भी सब्जी के स्वाद को बढ़ाने के लिए लहसुन को काफी कारगर माना जाता है,